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進(jìn)博會(huì)觀察:參展食品企業(yè)大秀“加減法”

2024-11-08 17:48:44 中新經(jīng)緯

  中新經(jīng)緯11月8日電 (閆淑鑫)猜一猜,多少顆咖啡膠囊能做成一輛自行車?

  答案是300顆。

  在第七屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)(下稱進(jìn)博會(huì))上,雀巢對(duì)外展示了由咖啡膠囊再生材料制成的自行車和運(yùn)動(dòng)鞋。

  雀巢在進(jìn)博會(huì)上展示了由咖啡膠囊再生材料制成的自行車 中新經(jīng)緯 閆淑鑫 攝

  “我們把咖啡膠囊進(jìn)行回收,送到指定的工廠進(jìn)行切割,把里面的咖啡沫和外面的鋁制包裝進(jìn)行分離,分離后的鋁材質(zhì)可以做成自行車,分離出咖啡渣則可以做成運(yùn)動(dòng)鞋等。像這輛自行車是用到了約300顆回收的咖啡膠囊,這雙運(yùn)動(dòng)鞋用到了約7杯咖啡所產(chǎn)生的咖啡渣和約13顆回收的咖啡膠囊外殼中所提煉的再生鋁!比赋舱古_(tái)工作人員向中新經(jīng)緯介紹。

  雀巢在進(jìn)博會(huì)上展示了由咖啡膠囊再生材料制成的運(yùn)動(dòng)鞋 中新經(jīng)緯 閆淑鑫 攝

  雀巢的“減碳”“低碳”理念還體現(xiàn)在具體產(chǎn)品中。其中,具有125年歷史的圣培露品牌,通過(guò)保護(hù)水源、減少包裝材料使用、采用可回收包材及更可持續(xù)的物流等方式,持續(xù)探索減少環(huán)境足跡的有效路徑。同時(shí),該品牌還連續(xù)舉辦青年廚師大賽,激勵(lì)餐飲業(yè)探索減少食物浪費(fèi)的新思路,倡導(dǎo)消費(fèi)者珍惜食材。

  新西蘭乳企恒天然、紐仕蘭也在做著類似的“減法”。今年進(jìn)博會(huì)上,恒天然以可持續(xù)發(fā)展為重要的展示主題之一,向中國(guó)市場(chǎng)介紹最新的低碳乳制品與可持續(xù)領(lǐng)域?qū)嵺`。

  “可持續(xù)發(fā)展一直是我們一切行動(dòng)的指引,也是恒天然發(fā)展的核心戰(zhàn)略之一。” 恒天然大中華區(qū)首席執(zhí)行官周德漢表示,“借助進(jìn)博會(huì)平臺(tái),我們很高興向大家展示可持續(xù)的乳品生產(chǎn)方式,這種方式追求對(duì)人、動(dòng)物和環(huán)境的共同關(guān)愛(ài),觀眾將會(huì)看到我們?cè)谶@一方向上所取得的最新成果和所作出的努力!

  紐仕蘭也在本屆進(jìn)博會(huì)上首發(fā)了中國(guó)首款進(jìn)口全鏈路低碳牛奶!半S著新西蘭首輛氫能源奶罐車正式投入使用,紐仕蘭在原來(lái)牧場(chǎng)端減碳47.6%、工廠端減碳92%的基礎(chǔ)上,又實(shí)現(xiàn)了運(yùn)輸減碳35%,真正達(dá)成了全鏈路綠色減碳!奔~仕蘭乳業(yè)亞太區(qū)CEO盛文灝介紹。

  紐仕蘭在第七屆進(jìn)博會(huì)上的展臺(tái) 中新經(jīng)緯 閆淑鑫 攝

  有減法也有加法。

  作為進(jìn)博會(huì)的“全勤生”,澳優(yōu)今年帶來(lái)了6大產(chǎn)品的首發(fā)首展。其中,佳貝艾特悅白·鉑晶版、NC舒鼻益生菌升級(jí)版兩款新品在進(jìn)博會(huì)首發(fā),海普諾凱營(yíng)養(yǎng)星球兒童成長(zhǎng)奶粉系列的三款新品、Amalthea羊奶酪產(chǎn)品則在進(jìn)博會(huì)完成了首秀。

  雀巢也將多款創(chuàng)新產(chǎn)品帶到了進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng),包括氼頌家巴黎水的三大系列新品——Forever水果風(fēng)味系列、綺刻Chic非酒精雞尾酒風(fēng)味系列和Energize能量飲料等。

  休閑零食企業(yè)好麗友也在今年進(jìn)博會(huì)上大秀“加減法”。

  2020年第三屆進(jìn)博會(huì)上,好麗友首次提出“零食營(yíng)養(yǎng)+”戰(zhàn)略,截至目前已先后推出“堅(jiān)果+”“肉松+”“果汁+”等一系列單品。今年,好麗友“零食營(yíng)養(yǎng)+”戰(zhàn)略全新成員燕麥曲奇也正式亮相進(jìn)博會(huì)。

  “過(guò)去5年,我們持續(xù)深耕‘零食營(yíng)養(yǎng)+’戰(zhàn)略并取得顯著成效。除了做加法還要做減法,我們正在積極探討‘減鈉、減脂、減糖’等‘三減’產(chǎn)品以及基于健康食材產(chǎn)品的研發(fā)。相信不久的將來(lái),消費(fèi)者就可以在市場(chǎng)上陸續(xù)看到這類產(chǎn)品!焙名愑压彩聞(wù)總監(jiān)張曉艷表示。

  (更多報(bào)道線索,請(qǐng)聯(lián)系本文作者閆淑鑫:yanshuxin@chinanews.com.cn)(中新經(jīng)緯APP)

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責(zé)任編輯:常濤 羅琨

來(lái)源:中新經(jīng)緯

編輯:陳俊明

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