中新網(wǎng)湖北孝感7月5日電 題：訪麥當(dāng)勞中國(guó)CEO：以長(zhǎng)期主義看好中國(guó)市場(chǎng)，投資發(fā)展智慧供應(yīng)鏈

　　作者 王嚴(yán)

　　“麥當(dāng)勞全球增持了麥當(dāng)勞中國(guó)業(yè)務(wù)股份，從20%增至現(xiàn)在的48%，簡(jiǎn)化了整個(gè)股權(quán)架構(gòu)，作出這樣的決定只有一個(gè)原因，就是看好中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展。”麥當(dāng)勞中國(guó)首席執(zhí)行官(CEO)張家茵近日在孝感接受中新網(wǎng)等媒體采訪，談及如何看待中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展和營(yíng)商環(huán)境時(shí)給出了這樣的回答。

　　近日，麥當(dāng)勞中國(guó)與四大供應(yīng)商賓堡、順新暉、泰森和紫丹共同宣布麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)鏈(湖北)智慧產(chǎn)業(yè)園正式投產(chǎn)，該產(chǎn)業(yè)園由麥當(dāng)勞中國(guó)及四大供應(yīng)商共同投資15億元人民幣，計(jì)劃將產(chǎn)業(yè)園打造成綠色發(fā)展和智慧供應(yīng)鏈的行業(yè)標(biāo)桿。

　　走進(jìn)產(chǎn)業(yè)園的自動(dòng)化工廠，地面二維碼為短駁物流運(yùn)輸車“導(dǎo)航”，在車間內(nèi)來(lái)回穿梭、互不干擾；倉(cāng)庫(kù)末端，各類包裝食品經(jīng)過(guò)逐箱感應(yīng)掃描，按照不同門店的需求，在傳送帶上分流聚合……

　　張家茵說(shuō)，當(dāng)前，中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為麥當(dāng)勞全球第二大市場(chǎng)，也是發(fā)展最快的市場(chǎng)。此次智慧產(chǎn)業(yè)園落地有戰(zhàn)略位置優(yōu)勢(shì)，可輻射中西部8個(gè)省份，從產(chǎn)品、包裝到物流給未來(lái)2000家餐廳充足、穩(wěn)定、可靠的供應(yīng)。

　　在張家茵看來(lái)，麥當(dāng)勞全球看好中國(guó)市場(chǎng)是長(zhǎng)期主義，特別是在智慧供應(yīng)鏈和綠色低碳領(lǐng)域。

　　據(jù)介紹，在智慧產(chǎn)業(yè)園工廠，通過(guò)供應(yīng)互聯(lián)，供應(yīng)商與麥當(dāng)勞中國(guó)實(shí)現(xiàn)了信息互聯(lián)互通、食品原料與生產(chǎn)可追溯、生產(chǎn)效能與效率可監(jiān)控，還能結(jié)合算法引擎進(jìn)一步優(yōu)化排產(chǎn)。自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)里，控制樞紐能實(shí)時(shí)分析在倉(cāng)庫(kù)存和供應(yīng)商產(chǎn)能，根據(jù)需求預(yù)測(cè)進(jìn)行自動(dòng)補(bǔ)貨。

　　“每一個(gè)業(yè)務(wù)或投資決策背后，我們思考的是供應(yīng)鏈的執(zhí)行能力�！睆埣乙鹫f(shuō)，比如更多的智能化，以做得更好、更快的環(huán)節(jié)，讓每一點(diǎn)累積的執(zhí)行力帶來(lái)回報(bào)。

　　此外，對(duì)麥當(dāng)勞而言，中國(guó)市場(chǎng)還擁有完善的產(chǎn)業(yè)體系、深厚的人才儲(chǔ)備、豐富的創(chuàng)新應(yīng)用場(chǎng)景和市場(chǎng)空間，這些都為麥當(dāng)勞在華發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

　　“中國(guó)的實(shí)踐為世界帶來(lái)了新的啟發(fā)。我們希望講好中國(guó)故事，同時(shí)，積極學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)融合精神，把本地活力、全球標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合，打開(kāi)本地化和全球化的雙向視野�！睆埣乙鹫f(shuō)。(完)